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啤酒看什么指标_饮酒文化_

啤 酒 指 标北京军海癫痫病医院

★ 酒精度

★ 苦味值

所有啤酒包装需要花多少钱治疗癫痫病上都标注酒精度,精酿啤酒也会标注原麦汁浓度,有的精酿会特别强调苦味值

原麦汁浓度

原麦汁浓度是指麦汁的糖度。麦芽经过糖哪个医院治疗癫痫好化,制成麦汁,麦汁煮沸降温后浓度的百分比就是原麦汁浓度,用°P 标示。

低浓度型:麦芽汁浓度在 6°P~8°P

中浓度北京军海癫痫医院看病怎么样型:麦芽汁浓度在 10°P~12°P

高浓度型:麦芽汁浓度在 14°P~20 °P

一般情况下,原麦汁浓度越高,说明这北京治疗癫疯病款酒里麦芽原料投入的越多,营养价值就越好,同时泡沫细腻持久,酒味醇厚柔和,保质期也相对延长。因此,“原麦汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。

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