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宝宝吃红薯好消化吗_冬季吃什么好养生

宝宝吃红薯好消化吗北京军海癫痫病医院

红薯的味道好,营养价值也很高,所以很多的家长都比较想给孩子去吃红薯,但是考虑到宝宝的年龄非常小,担心吃完红薯后会积在肚子里面不消化,所以宝宝吃完红薯能不能消化掉,就成了现在许多宝妈们都在问的问题,能不能消化还是要看给孩子怎么吃的,下面这几种吃法是比较常见的。

宝宝吃红薯的做法

苹果薯团

食材:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。

做法:

1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

功效:红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,苹果本身营养物质也很丰富,所以这不失为一道开胃小粥。

南瓜红薯玉米粥

食材:红薯20克,南瓜30克,玉米面50克,红糖少许。

做法:

1、将红薯、南瓜去皮,洗净,剁成碎末,或放到搅拌机里打成糊(需要少加一点凉开水);玉米面用适量的冷水调成稀糊。

2、锅置火上,加适量清水,烧开,放入红薯和南瓜煮5分钟左右,倒入玉米糊,煮至黏稠。

3、加入少量红糖调味,搅拌均匀即可。

功效:红薯味道甜美,营养丰富,又易于消化,可供大量热能,含有独特的生物类黄酮成分,这种物质既防癌又益寿,它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积,保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。此粥润肺利尿,养胃去积,营养丰富,多食有利于宝宝生长发育。

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米粉是一种精细化的美食,利用稻米制作而成,其营养价值比较集中,非常适合人们用来填饱肚子,补充身体能量等等。米粉的吃法也比较多,可以制作各种美味的烹饪,因此,米粉也成为了不少人的美食选择之一,但是,由于米粉的精细化较高,因此,对于肠胃来说有一定的影响,那么,吃米粉好消化吗?

米粉比米饭更容易消化

米粉的制作过程有两个关键步骤,一是大米粉碎成米粉末,二是米粉末需要进行糊化。这两个步骤都提高了大米的消化率,因而米粉比米饭、米粥更容易消化,更适合消化能力弱的人士食用。

有的人吃米粉却不觉得好消化,这又是为什么呢?这有个人饮食习惯和消化能力不耐受米粉中高淀粉的问题,也有其他原因,主要有以下三个:

一是因为一次吃得太多。米粉的原料是大米,其营养成分与大米相近,含有较多的淀粉,加上容易消化,吸水量大,所以一次吃得较多,很容易引起腹胀,造成难消化的现象。

二是有些米粉质量较差,在加工过程糊化后,有一定的回生现象(老化),回生的淀粉很难溶解,不易被淀粉酶分解,导致消化率下降。

三是用油炒、油煎的方式烹调。由于油脂的包裹和黏滞作用,减慢了淀粉的消化速度,所以,汤粉更适合消化能力弱的人食用。

米粉比面条更容易消化

米粉的生产工艺要求高,需要精制程度高的大米作为原料,同时,由于减少了脂肪和纤维素的影响,进一步提高了米粉的消化率。

面条由武汉比较好治癫痫病医院小麦粉制成。由于小麦的蛋白质比大米蛋白质韧性强,因而不需要糊化即可成形制作面条。也就是说,制作面条不一定需要精制的小麦粉,因而面条的纤维含量稍高于米粉,而且蛋白质含量也高于米粉。总体而言,米粉比面条更易于消化。婴儿添加的第一种辅食一般建议为米粉,虽然婴儿米粉是米粉末,不同于朋友所说的米粉,但都是由大米粉碎后制成的。文中的陪护阿姨仅从生活经验来判断面条比米粉好消化,这是误区。

很多妈妈会发现宝宝有消化不良的现象,其实这也是比较常见的,这个时候妈妈可以适当的给宝宝吃鸡内金,因为可以起到治疗改善的功效,但是要注意不能够直接食用,可以在煮粥有时候适当的放入一些。

1、鸡内金应该怎么给宝宝吃

去药店购买鸡内金,然后将其和大米在一起翻炒,当米被炒黄以后将其装盘。在之后可以将黄米泡水喝,对于治疗宝宝消化不良效果特别好。除了可以给宝宝内服治疗病症外,也可以将剩下的鸡内金用清油混合后给宝宝擦屁股,这样可以预防宝宝出现红屁股。

2、给宝宝服用鸡内金时候的注意事项有哪些

其实严格说来,鸡内金是不能直接给宝宝食用的。因为孩子的脾胃相当脆弱,鸡内金对于大人来说或许是治病的良药,但是对于宝宝来说药剂会太重。因此最好不要选择直接食用,像上面介绍的方法那样,和米一起炒,然后将米泡水稀释后喂给宝宝服用。特别要注意,鸡内金一定不能直接给宝宝食用,宝宝食用后反而会脾胃受损,导致食欲更差。

3、当宝宝消化不良的时候可以如何解决

如上面所说,鸡内金是不能随便给孩子吃的。如果宝宝有消化不良的情况,可以食用吴茱萸适量,然后将其加工成粉末状,加米醋将其调成糊状,然后做成一元硬币大小和厚度的块状,直接敷在宝宝的肚子上。一段时间以后效果就会凸显。

鸡内金虽然是作为中药,但是药效却比较大,因此是不合适给宝宝长期直接食用的。如果宝宝消化不良的情况比较严重,建议最好是能够去到医院接受专业的治疗。

藕是生活中易见的者物,对食用者并没有过多的要求,只要煮熟后就可以食用。藕是生长在淤泥里的,要食用就必须清洗干净,与藕相关的食物类型也非常多,不同的做法其口感与味道也会有变化,可以炸、蒸、炒、炖等,能与肉类食物搭配着食用,也可以单独做菜食用,那么儿童吃藕片好消化吗?

藕的食用人群主要是老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;因此儿童吃适量的藕是可以的,消化也不会有问题。

藕最主要的功效有:

1、清热凉血

莲藕生用性寒,初秋时天气炎热,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻

莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于秋季便秘引起的胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3、美容祛痘

吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。

4、降糖降脂益肠道

藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,癫痫发作的时候有什么症状?预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。

5、排毒养颜

莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。

6、抗衰防癌补维C

藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。

7、止痛减压护心脏

藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。

8、补血益神助消化

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。

儿童吃藕片好消化吗?藕片是很薄的食物,儿童吃藕片对消化没有影响,但是吃多了会引起肚子不适,并且嚼的时候要慢一些,把藕直接嚼烂后再吞下去,对儿童的肠胃会好一些。当大家知道藕的优势与功效后,可换着菜式食用,经常吃藕类食物对身体是极好的,在食用时也要注意食物的量。

我们都知道导致消化不良的原因有很多种,而且消化不良的人在吃过饭的相当长的一段时间之内都不容易消化,没有饥饿感,那么这时候我们就可以多吃一点粗粮,这样才能帮助消化,然而红薯是营养成分比较高的粗粮,并且能够帮助肠胃的蠕动,那么消化不好的人能够吃红薯吗?下面我们就一起来看看吧!

    1.红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。

    2.吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

    3. 吃红薯要讲科学,否则吃后难以消化,还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。 胃不好能吃红薯吗? 红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

    4.胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。 因此,现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状,就别勉强了,改吃糙米也有同样的效果。

    5.胃不好的人吃红薯要注意什么 西安哪里看癫痫病,癫痫用什么药好?红薯不能和甜食一起吃 红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。 有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。

    以上介绍来很多关于红薯的营养成分,以及胃部消化不良的时候应该注意哪些事项呢,而且也介绍来红薯在什么时候吃是比较好的,在什么时候是不能吃红薯的,所以说以上的介绍还是有比较好的用处的!

红薯,含有十分丰富的纤维质松,软易消化,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、各种维生素以及钾、铁、铜、晒、钙等十余种微量元素等,营养价值很高。这些物质能不仅能保持血管弹性可促进肠胃蠕动,那红薯到底是不是一种易消食的食物,其功能营养价值是不是又有那么高。

红薯最大的功能就是能够消食化积,天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。红薯富含的膳食纤维,能消食化积,增加食欲。但红薯也能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉泛酸、烧心的人不宜吃。另外,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,也不适合糖尿病患者食用。

营养学家认为,若在红薯粥中加点小米、大枣,则更有利于胃部健康。红薯虽然属于碱性食品,可以中和米、面、肉、蛋的酸性代谢产物,但如食用太多,吃得不得法,也会因含纤维素过多而导致腹胀。而小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,李时珍在《本草纲目》中就记载了小米可以治“反胃热痢”。因此,秋冬季节吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。

而且还能有效的排便瘦身,因而红薯被营养学家们称为营养最丰富的食品。然而吃多了红薯却容易导致腹胀,滞气,胃酸分泌增多。

蜜烧红薯

1、红薯洗净,去皮,先切成长方块,再分别削成鸽蛋形。

2、红枣洗净去核,切成碎末。

3、炒锅上火,放油烧热,下红薯炸熟,捞出沥油。炒锅去油置旺火上,加入清水300克,放冰糖熬化,放入过油的红薯,煮至汁粘,加入蜂蜜,撒入红枣末推匀,再煮5分钟,盛入盘内即成。

所以说适当的吃食红薯能有效的排便促进消化,在一定程度上,红薯不仅是易消化的食物而且营养价格很高。然而过多食用红薯容易腹胀,而且不利于人体的吸收。老年人过多食用容易患上糖尿病。综上所述,红薯的食用效果因人而异。

栗子不仅口感清脆,独特而且营养成分非常多,因此许多人都非常喜欢吃栗子,但是许多人不知道的是栗子是不容易消化的,食用过多会对人们的消化造成一定的影响,而且生吃大量的栗子会容易造成胀气的反应,也不利于自身的健康,所以说栗子虽好,也不能过量食用。

一、栗子营养价值

板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,就熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。

二、栗子好消化吗

栗子虽为坚果,营养却与薯类相似。板栗属坚果类,淀粉含量高,北京比较大的癫痫医院但没有其他坚果那样富含油脂。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类中的米、面、豆差不多,即便是鲜板栗也有40%之多,接近红薯的两倍。鲜板栗含有植物蛋白质,少量脂肪和丰富的碳水化合物,含钙、钾、镁、锌等矿物质,每百克板栗含钾高达442毫克,属于高钾食物。

10个栗子能顶1碗饭,一次别超六七个。栗子富含淀粉,俗话说“10个栗子能顶1碗饭”,但从营养成分来看,米饭含量不如板栗丰富。板栗虽好一次不可吃多,吃多会涨肚或影响正常三餐。再加上糖炒栗子时,渗入少量糖分和油脂,其热量更高。因每天六七个即可,并需适当减少主食摄入量,或通过运动消耗掉热量。

糖炒栗子别买开口的,不健康也不卫生。油栗是板栗的一种,更适合糖炒。传统糖炒栗子用的是麦芽糖,如果用糖精钠和劣质油炒栗子,栗子开口部分会粘上“糖汁”,焦炭、灰尘等杂质,既不健康又不卫生,建议最好别买。

生吃易胀气。在挑选生栗子时应注意,自然成熟的板栗表面色泽红亮光洁,根部光滑,顶部有极短的灰白色绒毛而无虫孔,带有自然生成的微小凹坑,剥开后的板栗果肉洁白。板栗生吃可较好地保留营养素,但其淀粉含量高,生吃不好消化或易胀气。家常菜中常把它和其他食材一起做,经典菜有枣焖栗子鸡,板栗红烧肉等。

几类人不宜多吃。如肠胃不好、消化不良、经常便秘的人、糖尿病病人、儿童等更不宜食用。此外,上火严重的人也要尽量少吃栗子。

人们平时吃的很多食物里面都含有淀粉,尤其是一些粮食作物里面,淀粉含量都是比较高的,比如玉米、红薯等都富含淀粉,淀粉在人体内起到非常重要的作用,淀粉被人体吸收之后,会转化为能量,所以吃淀粉是补充能量非常快速的方法,另外还有诸多用途,那么淀粉吃了容易消化吗?

淀粉好消化吗?

淀粉的消化是从口腔开始的,在唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖。此时约有50-60%的淀粉发生水解,淀粉在胃中水解程度不同。

最后可将淀粉完全水解为葡萄糖最终消化在小肠内,淀粉进入小肠后,在几种消化酶主要是α-淀粉酶的作用下,其分子中α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键发生断裂,水解直链淀粉的终产物为麦芽糖和葡萄糖,水解支链淀粉的终产物为葡萄糖、麦芽糖和异麦芽糖。除α-淀粉酶外,糖化酶不仅水解α-1,4糖苷键而且可以水解α-1,6糖苷键和α-1,3糖苷键,只是水解后两者的速度较慢,最终在肠液和消化液的作用下被消化成葡萄糖。

不过来源于不同植物的淀粉,消化率也不同;淀粉颗粒大小、直链淀粉与支链淀粉的比例、加工处理工艺等很大程度影响了植物淀粉的消化。

淀粉消化程度是否好,是需要因人而异的,有的人吃了之后觉得消化还可以,但是有的人吃了之后就觉得消化不良,这个也是个人体质来决定的,如果平时自己经常消化不良的话就最好是不要给自己吃淀粉含量高的食物,如果可以的话最好是吃清淡的食物。

当摄取足够的外源性酵素时,借由胰脏分泌的内生性酵素就会减少,使胰脏的分泌压力减低,而胰脏的其它功能就可以强化。存在于生食中的各种酵素,会在咀嚼过程中辅助食物的消化。

若将米饭放在口中咀嚼得久一点,会发现原本毫无甜味的米饭,竟开始有甜味出现,原因便是存在于口腔中的淀粉酵素挥发了分解功效,将淀粉切割成麦芽糖等较短链键结的醣类。

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