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油焖茄子怎么做好吃,油焖茄子有什么营养

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,但茄子性味苦寒,烹调茄子时可以加些大蒜,大蒜属于温性的食物,吃了以后会调和脾胃,而且也不会容易出现肠胃疾病。 北京军海癫痫病医院

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