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糍粑是酸性还是碱性,糍粑怎么保存时间长

糍粑是一种碱性食物,因为糍粑是由糯米制成的,而糯米又是一种碱性食物。 北京军海癫痫病医院

可以把糍粑泡在水中保存。

民间有"立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着,然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止

刀子上抹一点油再切。

将刀上抹点食用油,用手按住干糍粑,再用刀切保持中速,对于新手尽量不切找会切的人,或到超市买切好了的。

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