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这才是韭菜鸡蛋饺子最好吃的做法

时间:2021-09-19 来源:秋分养生网 点击:686次


主料:

面粉(适量)、鸡蛋(适量)、韭菜(适量)

辅料:

香油(适量)、蚝油(适量)、五香粉(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)

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做法步骤:

1、面用冷水活得软硬适中,盖上温湿的屉布醒20分钟,准备陷。
鸡蛋炒碎放凉,放在洗净切好的韭菜上面。

2、放入香油,耗油,鸡精,五香粉搅拌均匀,最后在包之前散上适量盐拌匀。

3、醒好的面揪成剂子擀成薄皮,我自己一人包先擀一半皮,要小孩癫疯病可以治好吗不皮不好使,分两次包完。

4、包好的饺子我喜欢放在盖帘上,看着饺子底那一道道印,是我对饺子从小留下的记忆。

5、等水沸腾了散一点点盐,放入饺子,用勺沿锅边顺时针转一圈,盖上盖子,再次沸腾淋两次水就可以了。

6、看着一个个涨的滚圆的肚子,可以出锅了。

7、熄火把它们捞出来石家庄治疗小儿癫痫好的医院有哪些,一个个晶莹剔透。

8、看着翠绿翠绿的,好有食欲。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智癫痫该做什么检查等功效;可与小米面、茼蒿、荠菜搭配;与兔肉、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与明虾、绿豆芽、青鱼搭配;与牛排、蜂蜜、牛奶相克,同食可能会引起不适;


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