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超简单凉拌魔芋丝的做法

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魔芋丝(一盒)、黄瓜(一根)、木耳(20克)

辅料:

大蒜(适量)、红辣椒(适量)、香菜(适量)

天津治癫痫哪家医院强g>做法步骤:

1、准备食材。魔芋丝一盒、黄瓜切丝备用、木耳泡发后切丝备用、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切段备用。

2、将切好的黄瓜丝铺在盘里备用。

3、锅中放入适量的水烧开后,将木耳丝放进锅内,焯熟后捞出过水备用。

4、将木耳丝放到盘中黄瓜丝的上面。口服抗癫痫病药名

5、锅中加入适量的冷水,然后倒入魔芋丝,再加一小勺盐。大火煮开后,转中火再煮五分钟,捞出过水备用。

6、将魔芋丝放在盘中木耳丝的上面。

7、将蒜末、红辣椒放入一个小碗内,加入盐、鸡精、醋、生抽、香油搅拌匀均后,静置十分钟左右。

8、吃的时候将碗汁倒在魔芋丝上,然后撒上香菜即可。

魔芋丝的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与苹果、虾米、绿豆芽搭配;与樱桃番茄、樱桃、番茄相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与春笋、芦荟、豇豆搭配;与白萝卜、红螺 、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

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