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芒果布丁(吉利丁粉版),也是零失败哦

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牛奶(250毫升)、淡奶油(250毫升)、吉利丁粉(10克)、糖分(60克)、纯净水(60克)、香草精(3滴(没有可以不放))

做法步骤:

1、先来张全家福。☆*:.?. o(≧▽≦)o .?.:*☆。

2、按照配方将牛奶,糖分倒入锅中,边加热边搅拌至糖分完全溶化,关火备用。

3、将吉利丁粉倒入装纯净水的碗里,放另一锅中隔水加热,搅拌至吉利丁粉充分融化,放一边备用。

4、将吉利丁粉液倒入牛奶液中搅拌均匀,倒入淡奶油,香精搅拌均匀去除表面泡沫,想要口感更加细腻,过筛备用。(前段时间做过没有淡奶油版的,也是十分美味哦,只不过加了淡奶油,口感更加细腻柔滑)。

5、芒果削皮,切成小块,大小根据自己喜欢。

6、把芒果放入布丁碗中。

7、倒入过筛的布丁液。

8、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏凝固即可食用了。这炎热的夏天,吃一杯爽嫩可口的芒果布丁,真是美哉,满嘴浓郁的芒果,幸福至极……小伙伴们也来试试吧!。

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与橘子、鸡蛋、橙相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

纯净水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

香草精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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