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宫保杏鲍菇看一眼就学会的做法

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杏鲍菇(一只)、红彩椒(半只)、黄彩椒(半只)、青椒(半只)、干辣椒(适量)

辅料:

老抽(适量)、白糖(适量)、鸡粉(适量)、香醋(适量)、香油(适量)、郑州军海脑病医院治癫痫专业吗 实际怎么样淀粉(适量)

做法步骤:

1、准备好食材,黄彩椒、红彩椒和青椒分别洗净切成丁待用。

2、老抽、白糖、醋、鸡粉、水淀粉调成汁,待用。

3、将杏鲍菇洗净放入锅里煮熟。

4、冷却后切丁,用盐、鸡粉和淀粉腌一下。

5、炒锅烧热放油,将杏鲍菇丁过油倒出。

6、放入花生仁氽熟油倒出。

7、炒锅烧热加少许油,放干红辣椒炒变色后,下彩椒炒香,然后放入将杏鲍菇丁、大火炒散炒匀。

8、转小火烹入调好的芡汁,快速翻炒,加花生米翻炒。

9、淋少许花椒油、香油,就可以出锅了。

10、盛入洗净的生菜叶上就可以开吃啦。那里看癫痫病最好

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与包菜、鳝鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与虾、鸡蛋、小白菜搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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