鸡蛋干炒茭白制作方法及步骤

北京军海癫痫病医院

鸡蛋干（120克）、茭白（190克）

辅料:

生抽（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、食材：鸡蛋干、茭白（已剥壳清洗切片）。

2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

4、接着，加适量的清水。

5、翻炒翻炒至熟。

6、然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

7、最后，加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀即成。

鸡蛋干的热量(卡路里)594千卡；有利：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量患上癫痫疾病的危害都有啥过高、饱和脂肪酸含量过高；

茭白的热量(卡路里)26千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与芹菜、牛里脊、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；