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煎饼最好吃的做法

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面粉(一小碗)、棒子面(半碗)、鸡蛋(一个)、葱(一小段)、黑芝麻(一小撮)、香菜叶(小把)

做法步骤:

1、将面和棒子面放入容器里搅拌成糊状待用放一点味精,提个味,一起搅拌。

2、将面糊摊在饼铛,均匀些,待面有些变色后,磕上鸡蛋,用木铲打散开,放上黑芝麻,香菜,这次做的时候家里的香菜用完了,我就没有放。有不喜欢吃香菜的可以不用放。

3、待鸡蛋半熟后,将饼翻个,抹上甜面酱,注明一下用甜面酱要稀释下哦,也不需要什么刷子,用勺子就可以抹,试试吧。如果没有甜面酱,也可以自己做酱,黄酱加糖放些生抽和凉白开水也是可以调配出甜面酱的味道。将油条放到上面就好了。

4、把饼折叠好,煎饼就出锅了。亲们试试吧。忘记说一点,油条也是可以制作的哦。不用买的。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与肥牛、百合、桂圆肉搭配;与桔子、豆奶、糖精相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

黑芝麻的热量(卡路里)517千卡;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与糯米粉、山药、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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