鸭蛋版蛋炒饭的详细步骤

北京军海癫痫病医院

鸭蛋（一枚）、米饭（适量）、火腿肠（适量）、黄花（适量）

辅料:

洋葱（治疗癫痫哪些方法比较有效阿适量）、小葱（适量）、盐（适量）

做法步骤：

1、备好材料。

2、全部切丁。

3、蒸好米饭。

4、晾凉搅开。

5、加入鸭蛋拌匀。癫痫的全面性

6、让每颗米饭都上色。

7、油色先炒米饭火稍小点。

8、米饭稍干转大火下配菜。

9、起锅时加葱盐翻炒。

10、喜欢吃硬一点的，炒米饭时可以小火久一点。

鸭蛋的热量(卡路里)180千卡；有利：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与银耳搭配；与桑葚、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量(卡路里)212千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；