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美味肉松简单易学的做法

时间:2021-09-11 来源:秋分养生网 点击:686次


主料:

猪瘦肉(250克)

辅料:

料酒(一小勺)、玉米油(少量)、桂皮(两小片)、八角(一颗)、盐(一小勺)四川哪所医院看癫痫病好、香叶(一片)、葱(两根)、白糖(一小勺)、姜(数片)

做法步骤:

1、葱、生姜、八角、桂皮、香叶洗净放入电饭锅中。

2、猪瘦肉解冻后切成小块。

3、将切好的猪肉块放入电饭锅中,加入一勺料酒,再加入适量开水幼儿癫痫病大发作用药,开水量以没过猪肉块为宜。

4、盖上电饭锅,按下煮饭键,大约煮一个小时就可以了。

5、大约一小时后,用筷子能在猪肉块上扎出洞来,就可以了。

6、把煮熟的肉块夹出装盘,放在一旁晾凉。

7、用筷子扎成小块,这步其实用扞面杖更好,把肉压得越细越好哪里治疗儿童癫痫病好,后面炒制的时候会更轻松。

8、炒锅烧热,放少量玉米油,其它油也可以的,小火,把肉丝倒入锅中,加入盐和白糖不断翻炒。

9、这个翻炒的过程是最累的,因为肉丝不够细,要不断用锅铲去压碎,十分的费力,下次做一定把肉磙碎了再下锅炒,这是炒了大约十分钟的样子。

10、炒脑发育迟缓会引起癫痫吗?了大约二十分钟的样子,终于可以出锅了。

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与圆白菜、蕨菜、大白菜搭配;与首乌、鸭梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;


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