被赤潮毒化的海产谨慎食用

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1.石房蛤毒素石房蛤毒素属神经毒素，能阻碍神经冲动的传导，使中枢神经和末梢神经受到抑制，使人发生麻痹。该毒素易溶于水，耐热，经加热至100℃并持续30分钟仅能消除一半。进食后，毒素在胃肠道内吸收迅速，30分钟之内即可发生中毒症状。人经口进入时的致死量约为0.5～0.位发生红肿样皮炎，病人有灼热、发痒、发麻及胀痛感觉。有关行政管理部门应严控被赤潮污染的贝类、螺类海产品上市买卖，避免群体性食物中毒。一旦中毒，患者应在食后6小时内尽快催吐、洗胃、导泻，这样可大大减少毒素的吸收，减轻中毒症状。医生还可用药，促使毒素尽快从肾脏排出。