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被赤潮毒化的海产谨慎食用

时间:2021-09-11 来源:秋分养生网 点击:686次


夏季去海边旅游的人增多,各种海产品的销量也随之增加。如果吃了被赤潮毒化的海产品,将可能导致中毒。海水中含有大量浮游生物,包括细菌、原生动物,这些藻类大多含有毒素,当其大量繁殖、集结时,会使海水呈赤红色河南有几个治疗癫痫病的医院,故称其为赤潮。赤潮不但是生态环境遭破坏的过程,同时也是海域被污染、被毒化的过程。贝类、螺类摄入这些有毒的藻类后,自身不中毒,但能将其毒素储存在体内,人若吃了这些贝、螺,就会中毒。所以赤潮污染期及其过后的一段时间内,受污染海域的海产品暂时不能吃。有毒贝类、螺类的毒素主要有三种陕西治疗癫痫病专科医院>

1.石房蛤毒素石房蛤毒素属神经毒素,能阻碍神经冲动的传导,使中枢神经和末梢神经受到抑制,使人发生麻痹。该毒素易溶于水,耐热,经加热至100℃并持续30分钟仅能消除一半。进食后,毒素在胃肠道内吸收迅速,30分钟之内即可发生中毒症状。人经口进入时的致死量约为0.5~0.长春专业癫痫医院9克。此外,这类毒素对胃肠道还有直接刺激作用,可引起恶心、呕吐、腹痛等。2.贝毒素贝毒素属消化系统毒素,除造成恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状外,主要是损害人体,严重者可发生急性肝萎缩,吐血,甚至死亡。3.光敏性毒素是一种对光敏感的物质,大量摄入后经过日光曝晒,会使人面部及肢体的暴露部小儿癫痫治疗费用贵吗位发生红肿样皮炎,病人有灼热、发痒、发麻及胀痛感觉。有关行政管理部门应严控被赤潮污染的贝类、螺类海产品上市买卖,避免群体性食物中毒。一旦中毒,患者应在食后6小时内尽快催吐、洗胃、导泻,这样可大大减少毒素的吸收,减轻中毒症状。医生还可用药,促使毒素尽快从肾脏排出。


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