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简单版煲仔饭的做法简单版煲仔饭怎么做午餐菜谱

时间:2021-05-08 来源:秋分养生网 点击:686次


塔吉锅来家后,我做了很多菜,双休的中午还用它做了煲仔饭。

看看那美美的饭饭,实在是觉得这个饭做的太轻松省力了,快速的15分钟,一家3口的饭和菜就一锅搞定了。

煲仔饭

材料:荷兰豆适量,西兰花半个,长粒香米一碗,鸡蛋一个,酱肉一小块,香肠2根。

<西安看癫痫到哪家医院p>煲仔饭的做法

1,香米洗干净,预先浸泡1个小时左右,荷兰豆撕去老筋,西兰花切小朵,酱肉和香切薄片,再用2勺生抽一勺耗油,和少量的白糖调一碗汁待用。

2,塔吉锅底擦上一点油,放进浸泡好的香米,再加入水,米和水的比例为1:1.5,盖上盖子中火开煮。

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3,差不多6-7分钟,大米就被煮沸腾了,然后转中小火继续煮2-3分钟,直到米饭变成粘稠状,放进香肠片和酱肉片,中间再打进一个鸡蛋,继续焖煮3-4分钟。

4,煮饭的时候,西兰花和荷兰豆滚水中焯水,记得在焯水的水里加点盐和油,能让焯好的菜变得更加油亮碧绿!

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5,等到米饭煮出吱吱的声音时,说明米饭已经好了,关火再焖1-2分钟,然后加进焯好水的蔬菜,淋上碗里的调料汁就0K拉!

看看那美美的一锅饭,真的只需要15分钟呢,以后双休日的我们就可以靠它来完成了,方便吧!

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