您现在的位置:
发布时间:2022-06-09 19:04:31
周末的营养早餐——榨菜香葱蛋饼北京军海癫痫病医院 3个 榨菜10克 小葱2根 淀粉10克 水1汤匙(15m1)
榨菜香葱蛋饼的做法 1、鸡蛋放入大碗中打散,淀粉和水调成水淀粉,加入到蛋液中,搅拌均匀。 2、香葱洗净切末,榨菜切末,加入到蛋液中搅匀。
3、锅烧热后倒入一点点油,用厨房纸巾擦匀,盛一勺蛋液放入锅中,转动锅让蛋液充满锅底,成为圆形。 4、待一面定型(约1分钟),边缘微微翘起时翻面,煎至两面金黄即可。
美食小提示 1、蛋液中加入水淀粉是为了增加蛋饼的韧性,让它不那么容易破,但是不需要加很多,加多了口感不好。而且要调成水淀粉之后再加,不能直接加干淀粉。 2、加了榨菜的蛋饼已经有咸味,就不需要再额外放盐了。你也可以加其他蔬菜碎进去,比如胡萝卜啊,芹菜叶啊什么的,这样吃起来更丰富。 3、煎蛋饼需要的油不治疗癫痫病用哪些方法多,在锅里滴几滴用纸巾擦开就可以了,油太多了反而不容易煎好。剩余的几张步骤都一样,油不够了就再滴几滴,抹匀就可以了。 4、做第一张蛋饼时锅一定要烧热,蛋液倒进去后不要着急翻动,边缘有点翘起,定型后再翻,就不容易散了。 5、煎好后如果不着急吃,就一张张摞着放起来,最上面一张盖上盖子或者湿布,不然很容易干掉。但是我的经验是,如果家里有孩子的话,基本和我妈烙的时候一样,出锅一张被吃掉一张,根本不给饼干掉的机会哈。 健康饮食网小提示 :两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌 关键词:
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进... |