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红豆卷的做法红豆卷怎么做甜品点心

大年夜,在妈妈家,喜欢站在妈妈身边,看妈妈熬制豆沙馅,热乎乎的,于是妈妈总会舀些出来,让我直接吃,这可是我小时候为数不多爱吃的甜品之一呢。吃惯了自家熬制的豆沙馅,市售的总是吃不惯。北京军海癫痫病医院

红豆卷

材料:金像高筋粉255克,细砂糖35克,盐河北哪个医院治癫痫的3克,蛋黄20克(1个),速溶干酵母3克,牛奶110克,水60克,无盐黄油30克;

豆沙馅的量忘了称了,剩余的豆沙馅正好全部用完。

红豆卷的做法

1.除黄油外混合所有材料,揉至光滑;

2.添入黄油,将面团揉至具薄膜状态的扩展阶段;<石家庄癫痫病医院哪家好/p>

3.揉好的面团放入盆内,盖上保鲜膜,基础发酵至2倍大;

4.取出发酵好的面团,翻面重新滚圆,盖上保鲜膜,松弛20分钟;

5.面团按压排气,用擀面杖擀开成长方形,压出气泡,铺上豆沙馅,从一边开始卷起,收口处捏紧,平均切成9份,每个放入烤纸杯;

6.盖上保鲜膜,进行最后发酵;

7.表面刷上清水;

8.烤箱左乙拉西坦片吃了会长胖吗预热180度,上下火,中层,20分钟;

健康饮食网小提示

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关键词:

西瓜、蛋黄和红豆可以一起使用,使皮肤细腻滋润,尤其适合日晒后的皮肤保养,防止黑色素沉积,减少色斑...

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