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原标题：白菜和土豆怎么炒好吃北京军海癫痫病医院
白菜炒土豆的做法
准备食材：白菜、土豆、葱姜蒜、酱油、醋、盐、白糖
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1、白菜洗净，土豆去皮洗净，将白菜斜切成薄片，土豆切片放入凉水中泡10分钟，去掉表面的淀粉，葱姜蒜切好装盘备用。
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2、捞出泡好的土豆片，沥干水分，起锅烧油，加入葱姜蒜煸炒出香味，倒入土豆片翻炒3分钟。
3、土豆逐渐成熟后，将准备好的大白菜倒入锅中继续湖南癫痫专业医院翻炒2分钟。
4、取泡土豆片沉淀的淀粉，加入盐，白糖、海鲜酱油、醋调汁，勾薄芡，炒好后出锅装盘即可食用
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