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发布时间:2022-06-11 10:37:37
腐竹作为一种常见的豆制品,还是需要适当吃一些的,既能补充一定的营养成分,还能做出不同美味可口的菜肴来,还是很不错的,其实腐竹的做法有很多,具体的步骤乃至做出来的味道等也是存在区别的,需要大家都了解一下,那么炒腐竹怎么做好吃呢?北京军海癫痫病医院 原料:鲜蘑150克,腐竹150克,花生油50克,精盐7克,味精2克,料酒5克, 鸡汤200克,姜2克,水淀粉10克。 制法: 1.干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后, 切成3厘米长的段,鲜蘑洗净,撒成小块。 2.炒锅上火,放清水烧开,下入腐竹、鲜蘑,开锅后捞出待用。 3.炒锅上火,放油烧热,下入姜末略炸一下,加入料酒、鸡汤、精盐、调好味, 投入腐竹、煨入味后,加味精、用水淀粉勾芡,淋入香油,装盘即成。 卤腐竹 原料:干腐竹,葱姜蒜,干红椒 调料:盐,糖,生抽,鸡精,十三香,花椒粉 做法: 1.干腐竹泡发,沥干水份。这一步要提前一两个小时做,凉水开水都 行。 黑龙江癫痫医院哪个较好 2.葱姜蒜切末 3.锅内放油,干红椒炝锅,再放葱姜蒜末炒出香味 4.放腐竹翻炒两下,生抽十三香鸡精糖,少量的花椒粉放入,小火咕嘟。汤汁收得差不多了撒上葱花蒜末装盘 红烧腐竹 原料:腐竹200克,木耳100克,胡萝卜50克。食用油25克,酱油15克,盐1克,糖5克,料酒10毫升,香油、味精、葱、姜各适量。 制作: (1)用热水涨发腐竹后,上火用清水煮软,晾凉,切成斜刀段备用;木耳水发后洗去杂质,掰成小朵;胡萝卜切成斜片,葱姜切小片。 (2)炒锅上火,放入油烧热,用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀,烹入料酒,加酱油、白糖、盐和水,待开后改用小火,烧至汁浓后放入味精和香油,翻炒均匀出锅装盘。特点色泽棕红,咸鲜微甜。 通过上面的介绍,大家对炒腐竹怎么做好吃也都一目了然了,其实腐竹的做法还有很多,这就需要大家在日常生活中多加了解了,掌握基本的烹饪技巧与方法,也能让自己的生活变的更加的丰富多彩且富有激情,也能让自己迟到更多的美食。 多掌握食物的功效在结合身体的情况能对身体更好的调理,脾胃虚寒会影响到我们对营养的吸收,如果我们能够调整好饮食就能得到很武汉治疗癫痫病专业医院?好的改善,其中薏米红豆粥加芡实能很好的调整脾胃虚寒,并且海恩那个起到更好 不起养血的作用,经常食用能对我们是身体更好的调理,下面一起了解下薏米红豆粥加芡实的功效。 薏米红豆粥加芡实的功效 红豆薏米芡实粥的红豆、薏米和芡实是能直接供给我们气血的良药美食。它的功效有以下几点: 1、红豆薏米芡实粥有健脾益胃的作用。红豆薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。 2、红豆薏米芡实粥有补肾益精的作用。肾为先天之本,精、气、神乃人之三宝,芡实不但止精,而亦能生精。 3、红豆薏米芡实粥有祛湿利水,健脾补肺的作用。薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。 红豆薏米芡实粥的做法 1、准备好食材。需要的食材有薏米、芡实、红豆和冰糖。 2、把芡实、红豆和薏米淘洗干净,然后用清水浸泡两个小时。也可以不泡,直接洗干净就煮。 3、把泡好的食材倒入电压锅内胆。 4、加入冰糖。 5、加适量的热水,专业治疗癫痫病内胆放入电压锅中。 6、加盖按下营养饭-煮粥。 7、滴声提示后即可开盖食用。 美味、营养价值高的红豆薏米芡实粥就是那么的简单,只要按照以上的方法步骤就可以轻轻松松做出来了. 上面就是对薏米红豆粥加芡实的功效的介绍,通过了解之后我们知道薏米红豆粥加芡实粥能起到健脾胃的作用,并且对于气血不足还能更好的进行调理,并且制作起来非常的简单快捷, 薏米红豆粥是我们生活中经常能吃到的一种粥,它的营养价值非常的丰富,尤其是在炎热的夏季经常食用还能帮助去除体内的湿气,同时还有很好的减肥作用,但是平时煮薏米红豆粥总是需要很长时间才能煮好,但是如果家里有豆浆机就会变得简单很多,下面一起了解下薏米红豆粥用豆浆机怎么做 薏米红豆粥用豆浆机怎么做 豆浆机要有制作米糊功能的方可。否则一般豆浆机则会导致糊管现象发生,影响豆浆机的正常工作及使用寿命。另外米糊机做出来的不是粥的状态,而是呈粘稠的糊状。 薏米红豆粥的做法 1.煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时河北治癫痫什么医院好间延长到30分钟 烹饪技巧 要注意的是薏米和红豆都不具粘性,所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同,比较清汤寡水的感觉,习惯就好,千万不要加米去煲,因为米是湿粘的,虽然煲出来的口感很好,却损失了去湿的功效。 营养功效 别小看了薏米红豆这么简单的食材,其功效非同小可,薏米被《神农本草经》列为上品,可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。 中医认为,湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,现代人精神压力大,心气虚,脾虚湿盛,即要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米红豆粥莫属。 关于其减肥的功效,中医也自有说法,在中医看来,水肿也好、肥胖也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体内,使人体迅速膨胀起来,去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液,从而达到减肥的功效。 豆浆机不仅能用来榨豆浆,掌握好使用方法也能制作出非常多的美味食物,上面就是对薏米红豆粥用豆浆机怎么做的介绍,通过了解之后我们在制作的薏米红豆粥的时候就简单很多,但是一定要用清水将红豆和薏米提前浸泡。 |