【芸豆土豆排骨的做法】_土豆排骨_怎么做_怎么做好吃

芸豆土豆排骨的做法也很简单，这里的芸豆可以换成其他的很多种豆角，不管怎么做味道都很香，好吃到不行，但是大家要记住一个常识就是豆角一定要煮熟。 北京军海癫痫病医院

一、芸豆土豆排骨的做法

西安癫痫病医院哪些好xt-indent:2em;“> 步骤一：芸豆土豆洗干净,芸豆择丝儿土豆切块儿

步骤二：排骨焯一下去血水

步骤三：冷水下锅,锅里放焯过水的排骨,葱段儿,大料,姜,料酒,生抽炖半小时左右

步骤四：炖到排骨差不多烂乎时倒出来!

步骤五：锅里放油炒葱花放海天黄豆酱,炒出香味儿时在放芸豆土豆翻炒

步骤六：黄豆酱把每根儿芸豆和土豆均匀裹上酱以后,放入之前炖烂乎的排骨在一起炖

步骤六：在加入甜面酱,生抽,少量盐,糖,鸡精调味儿

步骤七：炖到粘稠快好时放蒜沫翻炒出锅

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二、豆角土豆炖排骨

材料

精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片

做法

1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；

2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；

3.加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；

4.掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；

郑州比较好癫痫科 5.加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；

6.最后加入少许鸡精，出锅装盘。

小诀窍

1.土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈

2.要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角和土豆（尤其是土豆），要不会烂在锅里成糊糊了哦！

3.豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃呢。

三、排骨油豆角炖土豆

材料

后天癫痫病可以治吗le=“text-indent:2em;“> 排骨，蚝油，酱油，鸡精，盐，土豆，蒜，姜，油豆角

做法

1.材料准备~土豆切块，油豆角用手掰两段就可以了~

2.先把土豆和油豆角放油锅里过下油~

3.炸软以后放入姜蒜~

4.翻炒爆下锅~

5.排骨之前用水煮熟~

6.捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒，然后加入煮排骨的汤中火煮~

7.再放入盐，鸡精，酱油，蚝油等调料~

8.炖差不多10分钟左右，待汤汁收干就可以出锅了!