【牛肉炖茄子】牛肉炖茄子 制作方法如何做家常制作

辅材 水淀粉（适当）、米酒（适当）、葱姜（适当）、酱油（适当）、番茄酱（适当）、盐（适当）、生抽酱油（适当）、白砂糖（适当） 北京军海癫痫病医院

2、四季豆大葱等准备好。

湖北治疗癫痫病专业医院> 3、把人造革和牛肉分离，牛皮切成片，牛羊肉切割成粒大,用水淀粉、米酒、白砂糖腌渍20分钟。

4、四季豆切滚刀块，大葱造粒，蒜头切成片，姜切条。

5、锅内入比平常烧菜多2倍的油，放进四季豆，中小型蜡烛四季豆渐渐地炸好，捞起来预留，这时候锅内的油也有许多，可适度舀出一些，留一些用以下道工艺过程。

6、原锅再次放进姜片和大蒜炒香，入牛羊肉，炒1分鐘后，倒进生抽老抽给牛羊肉着色。

7、倒进未过牛羊肉的开水，留意是开水，我恰好在煲大骨头汤，用的是香喷喷汤。

8、盖上盖子烧至水干，人造革色调全透明（大概用了三十分钟），放进番茄酱再烧3分鐘，最终把炸好的通过做手术可以治疗癫痫嘛四季豆和大葱碎倒进炒匀就可以起锅。

三 特性 带皮的小黄牛肉，很新鮮。黄黄的皮炖软后胶原纤维丰富多彩，很好吃。可能色香味俱全不容易漂亮，吃起來却很合我的口感。

今日像您详细介绍的这道牛羊肉炖茄子是否很合适不常常煮饭的您呢？其作法简易美味可口肯定是一道下饭菜的好饭。牛肉的热量非常大，很有利于我们的人体，在我们平常有哪些治疗癫痫方法工作中或锻练时牛羊肉毫无疑问便是最受拥戴和热烈欢迎的一道特色美食，到那时候今日的这家常小菜是否就大展身手了呢？

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