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红烧蜜汁带鱼这样做太好吃了

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带鱼(500克)、葱 姜 蒜(若干)、盐 酱油 料酒 白糖 蜂蜜(适量)拉莫三嗪治疗癫痫病行吗

做法步骤:

1、带鱼切块后用盐 料酒 姜片腌制去腥(最好腌制三小时以上,我是头一天晚上腌制存放于冰箱)。

2、腌制好的带鱼用厨房纸巾擦干水分。

3、热锅热油干鱼小火转中火煎至鱼身两面微微泛黄,酱油 白糖混合后兑水一大碗,将煎过的带鱼浸入其中并加入一勺蜂蜜,放置一小时。

4、锅烧热倒油下蒜末煸出蒜香后,将整碗带鱼及酱油蜜汁水倒入锅内。

5、大火烧至汁液逐渐收干时加小葱花段。

6、小火至汁液完全收干后再撒入长葱段。OK了,起锅装盘咯!。

带鱼的热量(卡路里)127千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有预防癌症、降低肝癌、提高智力等功效;可与豆腐干、豆腐丝、牛奶搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;

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