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发布时间:2022-06-10 03:39:19
牛腱肉(500克)、大葱(1个)、姜(5片)、大料(2个)、黄酒(80克)、桂皮(1个)、鸡汁(30克)、蚝油(30克)、酱油(50克)、水(7杯)、八宝茶(1袋)、新鲜河粉(250克)、食用油(50克) 做法步骤: 1、牛肉焯水,备料。 2、爆香葱姜,把除了牛腱子河粉和油的其他料都下到煮锅里。 3、下牛腱子。 4、入八宝茶,煮三个小时。 5、新鲜河粉滴油。 6、煎制。 7、摆盘,真的是花涧香展,特别浓香。 大葱的热量(卡路里)33千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与海虾、明虾、兔肉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适; 姜的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适; 大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配; 黄酒的热量(卡路里)66千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 癫痫病能通过手术治愈吗 桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配; 鸡汁的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高; 蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高; 酱油的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高; 水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 新鲜河粉的热量(卡路里)220千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 食用油具有补虚、润肠、高血压等功效; |