怎么做香煎鸡翅简单又好吃

北京军海癫痫病医院

鸡中翅（10只）、味事达味极鲜（适量）、花椒（几颗）、盐（适量）、葱（切段）

做法步骤：

1、买回鸡中翅，冷锅下水下鸡翅慢火煮开煮熟，要知道它熟不熟用筷子插下有没有血水就知道了，没有血水渗出就代表熟了。

2、鸡翅慢火煮熟后过冷水，沥干水后撒点盐腌10分钟，不要放太多盐哦，等下还要放酱油的。

3、热锅下油，把鸡翅平摆在锅中，先别急着动它哦，中火煎金黄一面，再反过来煎另一面，如果反的时候粘底癫痫发作的原因的话先关火歇一会再反，这样就不会粘底了。

4、两面煎金黄后下几颗花椒、葱段，下酱油大火炒均匀，如果有焦味的话就往锅里用手撒一点点水，记住一点就够了。焗几妙钟就可以上碟啦。酱油多少自己掌握，够咸就行。

鸡中翅的热量(卡路里)194千卡；具有益气、补精、选择癫痫病的治疗方法添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；