肾结石“钟情”美食者_疾病库_

养生之道网导读：据一项临床调查显示，肾结石患者近5年来增加了一倍多，冬季是一个发病高峰。专家提醒说，肾结石的形成，主要原因之一就是饮食，而在冬季，人们往往在"补”的同时忽略了饮水量，给"小石头”找到了"用武之地”。……北京军海癫痫病医院

肾结石是尿石症的一种，其形成有一个过程。专p>

专家指出，随着我国居民生活水平的提高，蛋白质摄入过多，而尿石症发展过程及流行病学研究均证实，尿石症的形成与蛋白质的摄入有密切的关系，食入过多的动物蛋白，如：猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等，会增加尿钙、尿酸和尿草酸，且动物蛋白属于酸性食物可导致尿pH值下降，会加重尿酸的沉淀而形成结石。如果曾有尿酸过多的病史，每天需限吃180克以下的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。