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患癌趋于年轻化 防癌要吃这5种颜色的食物

据最新中国肿瘤登记年报显示,国内平均每分钟有6人被诊断为癌症,5人死于癌症,人的一生中患癌概率为22%,肿瘤发病率呈年轻化趋势,肺癌、乳腺癌、结肠癌、甲状腺癌等发病年龄均出现提前现象,中国一年新增病例429万(429万/14亿=0.3%,以前十万人中有一位患癌,现在1000人中有3人是新增病人)。所以作为这14亿人口中的一员,即使人口总数高达14亿,仍有0.3%的概率,你还以为癌症是跟你遥不可及吗!我们都知道,一讲到癌症都是人人皆恐之。那在日常,有哪些饮食是有助于防癌的呢?南方医科大学珠江医院中医科的主任医师梁东辉曾在家庭医生在线“健康十万个为什么”专家答疑解惑平台为网友推荐过几类食物。北京军海癫痫病医院

梁东辉说预防肿瘤,并不需要什么灵丹妙药也不需要名贵药材,关键是在平衡饮食。日常生活中,饮食不要过分偏嗜,荤素搭配,忌燥热及过分寒凉食品,红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药。具体如下:

红色:包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸,此类食品含有大量抗氧化剂,能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。

黄色:主要指黄豆,包括豆类和豆制品,还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类,如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。黄色果蔬的优势在于富含两种维生素A和D、纤维素、果胶,能消除体内细菌毒素和其他有害物质,很好地保护胃肠黏膜,对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。

绿色:主要指绿叶蔬菜和瓜果,主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。绿色的食物都含有大量的纤维素,能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病率。另外,经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡,更大程度上避免癌症的发生。

白色:包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等。此类食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等,很多就是主食,它们能够为身体提供很多必要的营养物质,有助于提高机体的免疫力,防止肿瘤的发生。

黑色:指有保健功效的黑色食物,如乌鸡、甲鱼、墨鱼、香菇、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。现代医学认为:“黑色食品”不但营养丰富,且多有补肾、防衰老,保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。

值得注意的是:对于已经是癌症患者来说,单靠食物治疗力量薄弱,必须有正确有效的抗癌治疗为基础。

家庭医生在线(www.familydoctor.com.cn)原创内容,未经授权不得转载,违者必究,内容合作请联系:020-37617238本文指导医生:梁东辉南方医科大学珠江医院中医科教授主任医师擅长疾病:冠心病、高血压病、心力衰竭、心律失常、脑血管病、中风、糖尿病、肾病、顽固性咳喘、老年虚证等病症的诊治...[详细]

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